Что такое яблочный виски и всегда ли добавлен в него сок? Рецепт коктейля

Всем любителям благородных напитков порой хочется попробовать что-то необычное, но в меру классическое. Поэтому виски, отличающийся большой крепостью, можно встретить смешанным с соком, чаще всего – яблочным. Что же принесло этому сочетанию такую популярность?

Что это за напитки и как они называются?

Прежде чем самостоятельно мешать в бокале сок и виски, стоит заглянуть в ближайший алкомаркет. Итак, что же искать по следам песни St1M «Виски и яблочный сок»?

Для начала стоит отметить, что яблочного виски как такового не существует: если в сусло при изготовлении добавляется что-то помимо злаков или кукурузы, то напиток не может называться виски.

Однако многие сорта обладают ярко выраженным фруктовым ароматом и вкусом. Происходит это из-за особенностей брожения, в результате которого и получается подобный эффект. Ниже представлены наиболее популярные марки виски с подобными вкусовыми характеристиками:

  • «Glenfiddich» – один из наиболее известных шотландских виски с яблочно-грушевыми нотками. Стоимость от 4300 рублей.
  • «Chivas Regal» – кроме аромата яблок, обладает сливочно-ванильным привкусом. Цена от 2800 рублей.
  • «Ballantine» – широкая линейка купажированных напитков с фруктовыми нотками. Яблоки, ваниль и шоколад сливаются в интересном и утонченном вкусе. Стоимость от 1300 рублей и выше.
  • «Glenlivet» – еще один «шотландец». Фруктовое послевкусие дополняется шоколадом, дубом и изюмом. Цена от 3000 рублей.
  • «Macallan» – характеризуется богатым ароматом яблок и пряностей. Цена от 7200 рублей.
  • «Teeling» – ирландский. Отличается фруктовым (яблоки и апельсин) и пряным вкусом, цена от 5400 рублей.
  • «Tullibardine» – примечателен выдержкой в дубовых бочках сроком в четверть века. Яблочно-земляничный вкус, оттененный специями, обойдется ценителю минимум в 17600 рублей.
Читайте также:  Секреты неповторимого вкуса и аромата Аберфелди. Сортовая линейка и стоимость виски

Однако приведем название тех, в которых действительно добавлен сок. Наиболее известные из них – Джим Бим Эппл и Микки Финн.

Jim Beam (Джим Бим)

Это линейка виски с двухсотлетними традициями располагает самыми разными вкусами, и яблочный занимает в ней почетное место. В «Jim Beam Apple» добавляется экстракт сока зеленых яблок, этот освежающий и сладкий напиток отлично подойдет для летних мероприятий на открытом воздухе. Цена виски Jim Beam – от 1400 рублей.

Mickey Finn (Микки Финн)

Еще один популярный представитель этого семейства – «Микки Финн». Изначально так назывался коктейль, который в своем баре подавал Микки Финн – виски, разбавленный соком и с добавлением капельки снотворного, чтобы хозяину бара было удобнее обчищать карманы посетителей.

Бар закрыли, а в честь предприимчивого ирландца выпустили линейку спиртных напитков – как ароматизированных, так и с добавлением сока. Сейчас бутылка с такой историей стоит от 1000 рублей.

Рецепт коктейля

Наверняка после прочтения вам захотелось наконец-то попробовать или вновь ощутить уже знакомый вкус яблочного виски. Для того, чтобы это желание осуществилось, смело берите на вооружение этот рецепт и наслаждайтесь результатом. Итак, для приготовления коктейля «Яблочный виски» вам потребуется:

  • Любой хороший виски. Для ценителей аутентичного вкуса рекомендуем выбрать американский, поскольку впервые подобные коктейли стали готовить именно в Соединенных Штатах.
  • Сок из яблок. Лучше всего здесь будет смотреться свежевыжатый, но за неимением такового можно обойтись и обычным пакетированным.
  • Кубики льда.
  • Лимон.
  • Корица. Желательно в палочках, но молотая тоже подойдет.
  1. Сначала наполняем выбранный бокал (традиционно коктейли подобного типа подают к бокалах формы «тумблер», с толстым расширяющимся к низу дном и тонкими стенками) до краев льдом.
  2. Затем туда вливаются виски и сок в пропорции 1:3.
  3. Смесь аккуратно перемешать.
  4. Затем сверху помещается палочка корицы и долька лимона или яблока – их можно дополнительно посыпать молотой корицей, это добавит в коктейль интересные нотки. «Яблочный виски» готов!
Читайте также:  Обзор видов виски в зависимости от выдержки

Такой напиток будет хорош в летнее время, поскольку его легкий и сочный фруктовый вкус отлично освежает. Также его рекомендуют прекрасным дамам, которые обычно обходят виски своим вниманием.

И сам виски с яблочным вкусом, и коктейль с добавлением сока по праву заслужили любовь знатоков крепких напитков. Гармоничное и яркое сочетание ингредиентов, выгодно подчеркивающих друг друга, никого не оставит равнодушным.

Ссылка на основную публикацию