Обзор лучших марок виски с медом. Как приготовить вкусные коктейли?

Виски имеет заслуженную популярность у ценителей алкоголя, но не все любят употреблять напиток в чистом виде, учитывая вкус и аромат. Кто-то делает коктейли, а кто-то обращается к маркам с ароматизаторами, будь то яблоко или вишня. Виски с мёдом – одно из наиболее удачных сочетаний. О нём и пойдет речь ниже.

Интересные факты

• Виски со вкусом мёда считается изысканным в огромном числе стран мира, а в Бельгии и Нидерландах продукция бренда Jack Daniels даже взяла несколько почётных наград на конкурсах.
• Пчела с этикетки Tennessee Honey обеспечила марку широкой узнаваемостью в мире.
• Технология фильтрации Tennessee Honey при помощи древесного угля практически не поменялась, учитывая более чем 100-летнюю историю рецептуры.
• Мёд оказался отличным ингредиентом, но именно из-за него виски теряет немного в крепости, составляя в среднем 35%.
• Сами производители медового продукта не пишут на нём слово «виски», заменяя его на «спиртной напиток» или «ликер». Тем не менее, ценители продолжают следовать оригинальному названию.
• Медовый вкус стал одним из самых почитаемых во всей коллекции от производителя Jim Beam.

Обзор марок

1. Безусловным лидером в производстве медового напитка является Jack Daniels. Благодаря им на свет появился бурбон Tennesse Honey, который стал невероятно популярным среди алкоголя с ароматизированными добавками. Основой для продукта стал Jack Daniel’s Old No. 7, куда был добавлен медовый ликер с корицей.

   Процесс придерживался особой технологии, поэтому вкус Tennesse Honey по-настоящему богат. Ценителей ожидает знакомый сироп от кашля, который тонко сочетается с ароматами:

   • груши;
   • ириски;
   • карамели.

   Цена – 2100-2400 рублей за бутылку 0.7 л.

2. Jim Beam Honey – следующий фаворит среди виски с мёдом. Бурбон обладает глубоким янтарным окрасом, нежным и мягким ароматом ванили, который сохраняется во время дегустации на протяжении нескольких часов и приятным сочетанием мёда и кукурузы во вкусе.

   Качественные ингредиенты, бочки из белого американского дуба и особая рецептура позволили Jim Beam заработать хорошую репутацию среди знатоков виски. Цена – 1600-1900 рублей за бутылку 0.7 л.

3. Стоит отдельно отметить марку Trinity (Тринити) с мёдом и корицей. Продукт является детищем российской компании BELUGA и заслуживает внимания со стороны ценителей виски.

   Несмотря на небольшой срок существования бренда, Trinity успел завоевать свою аудиторию среди любителей крепких напитков, причем речь идёт не только про Россию, но и страны за её пределами. Этот купажированный виски создается из островных спиртов и с чёткой шотландской рецептурой.

   Для настойки характерен нежный цвет янтаря, аромат на сочетаниях мёда с корицей и различных специй. Преимущество Trinity – отсутствие обжигающего эффекта, который характерен для крепкого алкоголя.

   Где можно купить настойку Тринити, этот удивительный напиток с медом и корицей? Купить настойку можно в специализированных магазинах, либо в супермаркетах с хорошей репутацией. Цена – 400-450 рублей за бутылку 0.5 л.

4. Bushmills Honey – ирландский виски, который обрёл широкую популярность из-за своего мягкого вкуса.

   Продукт получают путём сочетания классической версии Bushmills и с ирландским мёдом.

   Оценить вкус и аромат Bushmills Honey сложно, так как с первым глотком ощущается фруктовый привкус яблока и груши, который затем сливается с оттенками зефира и полевых трав.

   Цена – 2000-2300 рублей за бутылку 0.7 л.

Коктейли в домашних условиях

Как и большинство крепких напитков, виски желательно пить охлаждённым. Температура должна составлять 18-21◦С, потому что в ином случае напиток либо потеряет аромат, либо станет жестким. Медовый виски – особый вид алкоголя, а потому во время приготовления коктейлей необходимо учитывать сочетаемость.

«Хани банни»

Необходимые ингредиенты:

• 50 мл медового виски;
• 150 мл тоника;
• 10 г корня имбиря;
• 180 г льда в кубиках.

Процесс приготовления:

1. берем высокий бокал для подачи объемом 300-400 мл;
2. кидаем на дно кубики льда;
3. заливаем 50 мл медового напитка;
4. доливаем 150 мл тоника;
5. тщательно размешиваем коктейль;
6. украшаем корнем имбиря.

«Лимонный коктейль»

Необходимые ингредиенты:

• 25 мл медового виски;
• 10 мл лимонного сока;
• чайная ложка мёда.

Процесс приготовления:

1. берем широкий бокал с толстым дном объемом 200-300 мл;
2. заливаем 25 мл медового напитка;
3. разбавляем это 10 мл лимонного сока;
4. тщательно размешиваем коктейль, либо используем шейкер.

«Весенний»

Необходимые ингредиенты:

• 10 мл медового виски;
• ½ чайной ложки почек чёрной смородины;
• небольшое количество чёрного чая;
• 200 мл воды.

Процесс приготовления:

1. тщательно промываем водой чёрную смородину;
2. смешиваем сырье с заваркой;
3. засыпаем получившуюся смесь в чайник, вливаем 200 мл кипящей воды;
4. заливаем 10 мл виски;
5. оставляем напиток на 2-5 минут настаиваться;
6. в готовый чай добавляем цветочный мёд.

Виски, будучи по-настоящему крепким напитком, заставляет многих людей отказаться от него. Тем не менее, одним видом или брендом всё не ограничивается, а потому любой способен найти продукт по вкусу и медовый виски отлично подходит на эту роль.