Автор: Леонид Владимирович
Виски – один из любимых крепких алкогольных напитков настоящих мужчин. Он обладает насыщенным вкусом и большой крепостью. Выпускают этот алкоголь сегодня многие производители. Но при этом истинные ценители элитного виски все чаще отдают свое предпочтение продукции бренда Chivas Regal. На самом деле этот напиток не просто виски – это настоящий купажированный шотландский скотч, который ценится во многих странах мира.
Оглавление
Виды напитка
Под маркой этого бренда сегодня в продажу поступают различные разновидности этого шотландского скотча.
12 Y.O., 40%
Производится виски этого вида уже на протяжении более ста лет. Именно этот виски стал визитной карточкой всего бренда. Купажированный скотч этого вида производится по совершенно уникальной технологии, различные сорта и виды спирта не просто смешиваются друг с другом, сначала они отдельно настаиваются и лишь после двенадцатилетней выдержке соединяются. После этого готовый скотч отправляется на дальнейшее созревание.
Цвет такого напитка темный, насыщенный с многогранными янтарными переливами. Аромат сложный многокомпонентный, в котором явно угадываются нотки древесины, аниса, вереска и ириса. Вкус насыщенный, мягкий и сладкий, в нем преобладает вкус вяленого банана, арахиса и ванили. У 12 Y.O. имеется множество наград в различных соревнованиях и конкурсах.
Посмотрите видео, в котором производят дегустацию этого вида виски и делают обзор на его вкус:
18 Y.O., 40%
Этот виски не просто изготавливается из спиртов, предварительно выдержанных более восемнадцати лет. В его состав входит более 20 разновидностей односолодовых ингредиентов повышенной крепости. Именно поэтому такой скотч не просто элитный, сомелье относят его к премиум-классу. Создателем этого купажированного алкоголя стал именитый мастер Колин Скотт.
Этот виски обладает насыщенным и глубоким вкусом, в котором преобладают нотки ореха, цвет темный с небольшими коричневатыми переливами. Послевкусие такого виски продолжительное и сладковатое с нотами имбиря и дымка. Аромат насыщенный, цветочно-пряный с легкой примесью шоколада. Именно этот алкогольный напиток стал многочисленным лауреатом на выставке шотландского скотча в Сан-Франциско.
Royal Salute 21 Y.O., 40%
Виски этого вида специально был создан в честь коронации Елизаветы – королевы Англии. Он изготавливается из уникальных купажированных сортов спирта, возраст которых не может быть менее 21 года. В продажу такой алкоголь поступает в эксклюзивных бутылках ручной работы, изготовленных из синего и зеленого стекла, которые в свою очередь символизируют сапфиры и изумруды в королевской короне.
Вкус такого алкоголя сложный, многокомпонентный, шоколадно-ореховый с небольшой ноткой дыма. Аромат приятный и глубокий цитрусовый с нотками пряностей и специй. Именно этот виски чаще всего подают на королевских приемах в качестве дижестива.
25 Y.O., 40%
Уникальный в своем роде виски, который изготавливается из купажированных спиртов, которые на протяжении четверти века специально выстаивались в подвал этого бренда. Такая эксклюзивная алкогольная продукция выпускается в продажу в ограниченных объемах и в уникальных бутылках, поэтому спутать этот вид виски ни с каким другим просто невозможно.
Этот алкоголь изготавливается по оригинальному рецепту, который был разработан более одного века назад. По мнение современных профессиональных сомелье и мастеров купажа именно виски Chivas Regal 25 Y.O., является самым лучшим в своей категории. Вкус его тонкий, нежный сладковатый с нотками сливочного шоколада и орехов, послевкусие продолжительное. Аромат сбалансированный, глубокий, в нем явно выделяются цитрусовые нотки.
Revolve, 40%
Это купажированный шотландский скотч, который изготавливают только из элитных сортов виски. Производство его началось еще в начале 19 века и с тех пор, темная стеклянная бутылка в форме детского волчка так и осталась визитной карточкой этого алкоголя.
У этого напитка уникальный медово-цветочный аромат, в котором явно выражены нотки орехов и шоколада, а аромат гармонично перетекает в шоколадно-ореховое послевкусие. Такой алкоголь лучше всего употреблять отдельно от еды и без закуски, только так он открывает свой истинный насыщенный и благородный вкус.
Extra (Экстра), 40%
Главный тон во вкусе и аромате здесь задают ноты хереса, а все потому, что напиток выдерживают в бочках именно из под этого напитка. От 12 до 18 лет — вот сколько лет выдержки имеет этот вид виски. В итоге получается скотч с насыщенным и очень богатым вкусом и ароматом.
Аромат глубокий медовый, с нотками ванили и яблок, вкус мягкий и сладковатый шоколадно-травяной. Удачное дополнение в виде ноток пряных трав делают послевкусие такого алкогольного напитка поистине незабываемым. Данный виски был удостоен нескольких наград в виде золотых медалей на международных выставках.
Icon, 40%
Виски этого вида сочетает в себе более двадцати лучших спиртов Шотландии, включая редкие спирты более не существующих винокурен. Chivas Regal The Icon — это идеальный баланс старинного и нового с уникальными характеристиками, которые напиток приобрел от каждой винокурни.
Аромат глубокий, богатый, фруктовый и сладкий с нотами меда, спелых груш, темного шоколада и апельсиновой цедры. Вкус насыщенный и фруктовый, с ароматами сладкого апельсина, персиков в сиропе и ванили. Сбалансированные до совершенства пряные ноты виски дарят напитку вкус лесного ореха, который приобретается во время выдержки в бочке.
Так же у нас имеется статья на тему: лучшие рецепты виски из самогона.
Royal Salute Hundred Cask Selection, 40%
Виски этого вида обладает, пожалуй, самым богаты купажом. В его состав входит более ста видов спиртов, которые выдерживаются в отдельных очках из под хереса или бурбона. Средний возраст этих ингредиентов колеблется в диапазоне от 25 до 40 лет.
Прочитайте о том, чем отличается Бурбон от Виски!
Создателем такого благородного и супер элитного напитка является все тот же мастер купажа Колин Скотт. Упаковка этого алкоголя такая же элитная, как и он сам – хрустальнай графин ручной работы с уникальной росписью.
Основными нотками в аромате являются ваниль, орехи и фрукта. Вкус очень глубокий с преобладанием яблочных, коричных и дубовых ноток. Послевкусие насыщенное и продолжительное.
Ultis, 40%
Это премиальный виски, который был выпущен в честь пятерых мастеров купажа, которые изначально трудились на винокурнях Чивас. Изготавливают его из спиртов пяти дистилляций: Strathisla, Allt-a-Bhainne, Longmorn, Tormore и Braeval. Вкус у такого молодого шотландского скотча мягкий и фруктовый, в нем отчетливо слышны яблочные, грушевые и персиковые нотки. Аромат нежный медово-персиковый.
Внимание! Все виды Виски Чивас относятся к премиальным и элитным алкогольным напиткам. Приобрести их в любом алкомаркете просто невозможно. К тому же и такой оригинальный шотландский скотч стоит довольно дорого. Однако его цена полностью оправдывает качество.
Фото
Ниже представлены фотографии виски Чивас Ригал, налитого в бокалы:
Заключение
Виски Чивас Ригал — это действительно уникальный алкогольный продукт, который предназначен для истинных ценителей высокого качества и удовольствия. Изготовление из лучших купажированных спиртов, точное соблюдение вековой рецептуры приготовления в сочетании с использованием новейших технологий, позволяют получить в итоге настоящий шотландский скотч, которому просто нет равных.
Загрузка...
