Блестящий напиток, создающий атмосферу праздника — шампанское Aviva

Практически любая вечеринка не обходится без алкогольных напитков. Переливающееся шампанское Aviva будет беспроигрышным вариантом. Ведь неповторимый шарм и блеск всей линейки напитков под силу оценить даже не опытному потребителю.

История создания блестящего алкогольного напитка

Этот блестящий напиток создала компания Torre Oria, которая производит вина с 1897 года. Семья Ория де Руэда, приехавшая в Валенсию с севера Испании, основала здесь поместье.

Там же была построена винокурня, символом которой стала белокаменная башня с красивым куполом, это и дало название Torre Oria – башня Ория. Производство вин шло только на семейные нужды.

Но в 1954 году винодельню решили продать. Спустя некоторое время заводом владели несколько человек, среди них был и знаменитый винодел Cava.

А в 1993 году компания была признана лучшим винодельным заводом в Испании и получила право делать напитки вне своей исторической родины.

Перламутровое шампанское Aviva, что в переводе с испанского «оживление», выпустили в 2013 году. Оно сверкало и переливалось, однако стоимость у него была намного меньше, чем у французского золотого вина. Но по вкусовым качествам ничуть ему не уступало. Такой напиток быстро завоевал популярность у населения.

Для винодельни этот год еще знаменателен и тем, что она была куплена новым производителем — компанией Vintes Wines. В России шампанское Авива появилось недавно в четырех цветовых вариантах.

Особенности производства и состав

Шампанское «Aviva» изготавливают в соответствии с французскими традициями производства. Сколько градусов в переливающемся Aviva? Оно слабоалкогольное. Содержание этилового спирта не превышает 5, 5 %. В составе два сорта винограда: Айрен и Москатель.

Какого вкуса это игристое вино? Напиток имеет ненавязчивый фруктовый аромат с нежными цветочными нотками. Но вкус у него очень сладкий, иногда даже приторный. Сахар – 40 грамм на 1 литр.

Шампанское притягивает свежим привкусом грейфрута, ананаса, апельсина. После употребления остается долгое послевкусие с цитрусовыми нотками.

Перламутровый оттенок получается благодаря специальному пищевому красителю, который используется в кулинарной промышленности. Он не вреден. Вполне можно довериться вкусу испанских виноделов и выбирать игристый напиток, останавливаясь на его дизайне.

Читайте также:  5 простых рецептов приготовления яблочного вина в домашних условиях

Такое шампанское украсит любой праздничный вечер и займет на столе почетное место.

Для любителей сухих утонченных брютов вкус может показаться чересчур сладким. Поэтому хорошо этот напиток сочетать с фруктами и десертами с кислинкой, чтобы не перебивать привкус и аромат игристого вина.

Состав шампанского Aviva:

  • сырьевой материал белый столовый;
  • сахар;
  • виноград двух сортов;
  • пищевые красители: Е 122, Е 123, Е 171;
  • антиокислитель: Е 330.

Виды цветного Aviva с фото

Вкусы разноцветного шампанского всех видов схожи. Изготавливаются они также по одной и той же технологии. Выпускается игристое вино Aviva в 4 оттенках:

  • золотой;
  • розовый;
  • голубой;
  • перламутровый.

Но разновидностей – пять, есть еще безалкогольный вариант. Рассмотрим каждый более подробно.

Gold

Aviva Gold это шампанское золотого цвета. Вкус напитка сладкий, принадлежит к типу белого игристого вина. В обычном состоянии имеет светло – желтый оттенок. На дне бутылки заметен розовый осадок. Во время встряхивания он образует переливчатый эффект. При наполнении бокалов создается впечатление, что вы наливаете жидкое золото.

Привкус шампанского слегка приторноватый, но с легкой кислинкой.

Напиток желтого цвета вызывает удивление и восторг. Под него хорошо рассказывать о достижениях и успехах. Также его можно подавать на бизнес – встречах или корпоративах. Благородный вид и его необычный вкус никого не оставят равнодушным.

Pink Gold

Переводится как розовое золото. Этот напиток нежного соломенного цвета. При встряхивании вина образуются розово – желтые переливы. Бутылка перламутрового шампанского Pink Gold идеально подойдет, чтобы отметить юбилей, помолвку, годовщину свадьбы в семейном кругу.

Вкус напитка фруктовый с множественными градациями ананаса.

Blue Sky

Отличительной особенностью Aviva Blue Sky является его необычный голубой цвет, при встряхивании бутылки шампанское приобретает красивый перламутровый тон, благодаря серебристому пищевому красителю.

Смотря на переливающуюся синюю с блестками жидкость, как–будто отправляешься в космос, так как цвет Aviva Blue Sky напоминает нашу Вселенную. Этот необычный нюанс – отличительная особенность Блю скай, способная превратить любой праздник в фейерверк эмоций и незабываемых ощущений.

Вкус у голубого шампанского легкий, освежающий, притягивающий цитрусовым послевкусием.

Также это вино подходит для приготовления алкогольных коктейлей. Blue Sky можно соединять с водкой, ромом и другим крепким алкоголем.

Напиток Aviva Blue Sky можно заказать на вечеринке в ночном клубе, баре, ресторане.

Rose

Розовое игристое вино. Почему оно блестит? В напиток Розе добавлены розовые блестки, которые при встряхивании создают перламутровый эффект, переливаясь сотнями градаций.

Читайте также:  Правила фильтрации. Когда и как снимать вино с осадка?

Вкус можно описать, как фруктовый, сладостный, дополненный легким цветочным мотивом.

Это самый идеальный вариант для романтического свидания с любимым человеком. Вкусное сладкое шампанское, красиво переливающееся в бокале, приятная беседа, ароматические свечи, живая музыка – вот сценарий прекрасного вечера для двоих.

Alcohol Free

Безалкогольное шампанское. Предназначено для тех, кто хочет попробовать вкусы Aviva, но по каким – либо причинам не употребляет алкоголь.

В отличие от других видов безалкогольного вина у Aviva Alcohol Free потребители отмечают явно выраженный вкус, хоть и простой, но приятный и сладковатый.

Но стоит отметить, что нельзя ставить такое шампанское на детский стол. А вот на «взрослый» можно, ведь бутылка любого игристого вина Aviva смотрится очень эффектно.

Где продается и сколько стоит?

  • WineStyle в Москве. Игристое вино «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Цена 1103 рубля.
  • Wine Shopper г. Москва ул. Гризодубовой д. 2. Шампанское «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Примерная стоимость 750 – 840 рублей.
  • На сайте aviva-shampanskoe.ru. Стоимость одной бутылки 1150 рублей. В наличие шампанское в четырех вкусах: Aviva» Blue Sky, Gold, Pink Gold, Rose.
  • Интернет – магазин Globus. В наличие: «Aviva» Blue Sky, Pink Gold, Rose. Цена 899.99 рублей.
  • На сайтеby. Шампанское «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Цена 1500 рублей.
  • Магазин «Галерея Градусов» г. Москва. Шампанское «Aviva». Цена 1027 рублей.
  • Магазин «АлкоПлаза» г. Москва ул. Велозаводская д.6. Игристое вино «Aviva» Цена от 936 до 1163 рубля.

Отзывы

  1. «Интересный дизайн заинтересует и заинтригует любого. Однако не каждый задумывается о вреде такого шампанского. Минус еще в том, что блестки быстро оседают на дно. Меня напиток не очень впечатлил». Катерина.
  2. «Напиток винный «Aviva» Rose – это космос. По вкусу сладкое, легкое, всего 5.5 %. Очень рада, что смогла «урвать» этот кусочек вселенной. Думаю, его стоит купить хотя бы для эстетики. Я точно еще куплю и не одну бутылку». Александра.
  3. «Не стоит «Aviva Blue Sky» тех денег, что за него просят. Да, красиво, необычно. Но уровень самого напитка не дотягивает даже до самых бюджетных испанских игристых вин. Поэтому я не рекомендую покупать это чудо». Алексей.
  4. «Вкус у него специфический, сладко – фруктовый, в общем на любителя. Купила бы его еще раз, но как реквизит для фотосессии, для красивой картинки, или как подарок, что тоже очень оригинально». Наталья
  5. «Шампанское Aviva Pink Rose необычно во всем. Мутный переливающийся цвет, вкус, запах – все очень крутое. Скажу не кривя душой, если хотите удивить, либо найти подарок для себя иди друзей на какой – нибудь праздник, то этот напиток точно подойдет». Никита.
  6. «Aviva Gold» приятен на вкус, мало алкоголя. Для тех, кто выпивает только в редких случаях, самое то. Конечно, цвет играет не так ярко, как в Sky, но все же может порадовать». Оксана.

Аналоги

Существуют следующие виды перламутрового шампанского, похожего на «Aviva».

  • «Keos Bronсe».
  • «Mavam».
  • «Prosecco or Cava».
  • «Besame».
  • «Cloudem».
  • «Freddo».
  • «Coeur de Lion».
  • «Fogoso».
  • «Armand De Brignac».
  • «Blanche Rose».
  • «Avino».
  • «Golden Kiss».
  • «Platinum».
  • «Wine of Fire».
  • «Charles Clavem».
  • «Chantel».

Как сделать перламутровое игристое вино в домашних условиях?

Для того, чтобы сделать такой напиток дома понадобится пищевой краситель кандурин. Он не имеет ни вкуса, ни запаха. Окрашивает продукт в различные блестящие цвета.

Продается в кондитерских отделах. Палитра цветов у него богатая. Любой цвет можно купить по отдельности, либо в наборе.

Чтобы самим сделать шампанское наподобие «Aviva» нужно:

  • любое белое игристое вино;
  • краситель кандурин нужного цвета: золотого, голубого, красного или другого.

Пошаговая инструкция:

  1. Берем бутылку обычного шампанского типа «Российское» или «Советское».
  2. Наливаем напиток в фужер.
  3. Добавляем небольшое количество красителя ( на кончике ножа будет достаточно для одного бокала), размешиваем и получаем насыщенный жемчужный цвет.
  4. Выпиваем в течение 10 -15 минут, иначе блестки осядут на дно.

Это бюджетный вариант для тех, кто не хочет тратиться на дорогостоящее перламутровое шампанское. А также возможность сделать любимое на вкус игристое вино красивым и переливающимся. Удивительная гамма цветов подарит много положительных эмоций.

Предлагаем посмотреть видео о том,как сделать перламутровое шампанское своими руками:

Многие думают, что Aviva – женский напиток. На самом деле это не так. Ведь его основное предназначение – создать атмосферу праздника. Такое шампанское можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей, которые приобретают необычайное сверкание. Также блестящее вино используют в глянцевых фотосессиях и барменских шоу.

Ссылка на основную публикацию