Советы по очистке самогона маслом

Советы по очистке самогона маслом — делаем напиток идеальным!

Очистка самогона — незаменимый этап в процессе приготовления алкогольного напитка. Помимо этилового спирта и воды в самогоне содержится еще целый набор вредных примесей, одними из которых являются сивушные масла. Сивушные масла — побочный продукт брожения, содержащий неприятный запах и вредные для здоровья соединения.

Чтобы избавиться от них, используют разные виды очистки, но наиболее универсальный и безвредный способ — это применение растительного масла. Суть этого метода основывается на растворении сивушных масел в других маслах. Таким образом спирт остается нетронутым.

Внимание! Очищенный таким образом самогон еще не полностью готов к употреблению, поскольку в нем остаются частички масла. Вторая перегонка в этом методе является обязательным этапом.

Что необходимо?

Чтобы правильно очистить самогон, потребуются некоторые предметы.

фото 1

Для очистки потребуется следующее:

  1. Рафинированное растительное масло. Если использовать масло с запахом, на выходе получится напиток с характерным ароматом использованного масла.
  2. Емкость для перегонки с герметичной крышкой.
  3. Трубочка для слива. С ее помощью, переливаемая жидкость не затрагивает маслянистый слой

Справка. Перед очисткой необходимо проверить сырье. Крепость напитка должна быть не выше 30%. Потому что чем ниже будет показатель спирта, тем лучше пройдет очистка и тем больше выведется сивушных масел.

Как очистить подсолнечным маслом?

Для получения чистого продукта необходимо правильно следовать инструкции и рассчитывать дозировку.

фото 2

Необходимо выполнить следующие шаги:

  1. Смешать самогон с водой в пропорции 1:3 (для разбавления спиртового процента)
  2. Залить сортировку в емкость (примерно 2/3 объема будет занято первоначальной жидкостью)
  3. Добавить растительное масло из расчета 20 мл на литр самогона
  4. Закрыть емкость и потрясти ее в течении 1 минуты
  5. Процесс повторить 3 раза интервалом в 2 минуты
  6. Теперь жидкости надо дать настояться. Следует поместить емкость с самогоном в темное место (нижние отсеки холодильника) не менее, чем на 12 часов.
  7. На следующий день сортировка расслоится и на поверхности будет виден маслянистый слой, который содержит вредные примеси.
  8. Избавиться от него можно, слив жидкость через трубку.
  9. После всех процедур необходимо отфильтровать слитый напиток через вату с углем. Этот способ поможет избавиться от оставшихся частичек масла.
  10. После фильтрации спирт перегнать.
Читайте также:  Шотландский виски - популярные марки и отличительные черты

Посмотрите видео, в котором показывается очистка самогона подсолнечным маслом:

Рекомендации

Некоторые советы для правильной очистки самогона маслом:

  • Вводить трубочку для слива в настоявшуюся жидкость нужно медленно и осторожно. Потому что маслянистая пленка очень липкая и легко может помешать процессу сливания. Поэтому, перед тем, как вставить трубку, аккуратно раздуйте пленку.
  • Для темного места «покоя» самогона можно использовать погреб или балкон (в зимнее врем года).
  • Процесс отделения масла от воды называется декантированием. Отработанное масло можно использовать повторно. Для этого его нужно нагреть до 150 градусов и держать в этой температуре не менее 30 минут. Применять в пищу этот переработанный продукт не рекомендуется.

Залог правильного процесса самогоноварения — подходящий инструмент очистки напитка. Способ очистки самогона с использованием подсолнечного масла широко применяется по многим причинам. Главным образом — это безвредность протекания процесса. Потому что этот метод основан на физических процессах без использования химических веществ. Он не несет вреда тем, кто создает спиртной напиток, а так же тем, кто его употребляет.

В свою очередь, это означает, что он удобен в применении. В любых помещениях и погодных условиях. И самое главное, растительное масло всегда имеется в доме. После такой эффективной обработки вы получите хорошо очищенный продукт от вредных веществ и неприятных запахов.

__________________________________________
Ссылка на основную публикацию