Многослойный коктейль Радуга. Рецепты приготовления миксов в домашних условиях

Слоеный коктейль Радуга становится популярным напитком среди любителей побаловать себя чем-то новым. Рецептов многослойных алкогольных коктейлей много, но зачастую внимание останавливается именно на этом рецепте. Сложность его приготовления состоит лишь в том, что все компоненты нужно добавлять так, чтобы они не смешивались, и все цвета Радуги имели четкую границу. Для того, чтобы освоить приготовление этого красивого и вкусного напитка, нужно лишь немного потренироваться.

Классический способ приготовления

Состав и пропорции:

• Ликёр Малибу – 40 мл.
• Водка -60 мл.
• Кубики льда – 150-200 г.
• Блю Кюрасао -30 мл.
• Апельсиновый сок -160 мл.
• Гренадин -30 мл.

Инструкция по приготовлению:

1. Все ингредиенты предварительно охладите до температуры не выше 10 С°.
2. Возьмите высокий бокал и положите в него колотый лед.
3. Затем добавьте сироп Гренадин, тогда получится нижний красный слой.
4. Смешайте в шейкере водку, ликер Малибу, сироп Блю Кюрасао и колотый лед.
5. Процедите полученную жидкость через ситечко в бокал -это верхний голубой слой коктейля.
6. Украсьте напиток вишенкой или долькой апельсина.
7. Не перемешивая, можете пить коктейль из трубочки.

Другие алкогольные вариации

С шампанским

Состав и пропорции:

• Абрикосовый ликер -20 мл.
• Ананасовый сок -20 мл.
• Шампанское -50 мл.
• Вишневый сироп – 150 мл.
• Колотый лед -100 г.
• Лимонад -30 мл.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты охладите до 10 С°.
2. Возьмите высокий бокал и положите на его дно колотый лед.
3. Добавьте в бокал вишневый сироп.
4. Возьмите абрикосовый ликер и лимонад и смешайте их в шейкере.
5. После приготовления аккуратно залейте смесь в емкость с вишневым сиропом – вы получите вторую прослойку.
6. Затем влейте в бокал ананасовый сок таким образом, чтобы сохранился контраст между двумя слоями.
7. Верхнюю часть сформируйте с помощью шампанского.
8. В готовый коктейль можно добавить соломинку, а в качестве украшения взять коктейльный зонтик.

Радужный шот

Этот рецепт отличается высоким градусом крепкости напитка, который выпивается исключительно залпом. Привлекательность коктейля заключается в его необыкновенном послевкусии, собравшем в себе сложный букет. Однако, его не так просто приготовить, для этого понадобиться немало усилий, но результат обязательно порадует вас!

Состав и пропорции:

• Ликер Блю Кюрасао – 15 мл.
• Ликер Лимончелло -25 мл.
• Гренадин -15 мл.
• Водка -15 мл.
• Джин -15 мл.
• Текила -15 мл.
• Абсент -15 мл.
• Колотый лед -60 г.

Способ приготовления:

1. Все компоненты должны быть охлажденными до 10 С°. Для этого их можно поместить в холодильник на 15 минут.
2. Возьмите рюмку и наполните ее колотым льдом, дайте так настояться 5-7 минут.
3. Смешайте в шейкере ликер Блю Кюрасао с водкой.
4. Освободите рюмку ото льда и влейте в емкость приготовленный микс.
5. По отдельности взболтайте джин и абсент.
6. Сформируйте из них общую смесь и налейте в рюмку -это вторая прослойка напитка.
7. Для третьего слоя возьмите ликер Лимончелло или иной цитрусовый алкогольный напиток желтого цвета. Налейте его в бокал в качестве третьего слоя.
8. Смешайте в шейкере сироп Гренадин с текилой и налейте полученную смесь поверх предыдущего слоя.
9. Готовый шот можете полить абсентом.
10. Выпивайте этот коктейль одним разом, ни в коем случае не размешивайте его.

Безалкогольные миксы

Красивый и вкусный безалкогольный коктейль Радуга подойдет как взрослым, так и детям. Для юных ценителей красочных напитков этот коктейль станет хитом праздника и обязательно придется по вкусу. Мы предлагаем два рецепта безалкогольного напитка.

Простой

Состав и пропорции:

• Апельсиновый сок -70 мл.
• Персиковый сок -70 мл.
• Лимонад (спрайт или 7up) -100 мл.
• Сироп Гренадин -10 мл.
• Сироп Блю Кюрасао – 5 мл.

Инструкция по приготовлению:

1. Охладите все ингредиенты до 10 градусов -так они будут легче укладываться слоями.
2. Возьмите стакан и влейте в него все соки, перемешайте до появления одного общего цвета. Лучше, чтобы фреш изначально состоял из обоих фруктов.
3. Вторым слоем добавьте сироп Гренадин.
4. Смешайте лимонад (спрайт или 7up) и сироп Блю Кюрасао.
5. Аккуратно влейте полученную смесь в коктейль.
6. Теперь можете украсить напиток долькой апельсина или ананаса.

Многослойный

Для приготовления этого варианта потребуется много ингредиентов. Такой коктейль отличается наличием красочной палитры, для изготовления каждого слоя придется приложить немало усилий и времени. Зато результат порадует вас своим вкусом и принесет много радостных эмоций.

Состав и пропорции:

• Кококсовый сироп -30 мл.
• Лавандовый сироп -30 мл.
• Свежевыжатый апельсиновый сок -30 мл.
• Свежевыжатый вишневый сок -30 мл.
• Сироп Гренадин -10 мл.
• Спрайт -25 мл.
• Колотый лед -200 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Предварительно охладите все ингредиенты до 10 градусов.
2. Возьмите бокал и доверху наполните его колотым льдом, оставьте его так на 3-5 минут.
3. Очистите емкость ото льда и первым слоем налейте туда кокосовый сироп.
4. Затем сформируйте второй слой из лавандового сиропа. Старайтесь переливать жидкость аккуратно, чтобы слои не смешались: цвета нижнего и верхнего слоев кардинально разного цвета.
5. Возьмите нож или барную ложку и сформируйте прослойку из свежевыжатого апельсинового сока.
   Важно. Используйте именно фрэш, так как он имеет более густую консистенцию и его проще укладывать поверх нижнего слоя.
6. На этом этапе укладывайте вишневый фрэш, предварительно процеженный через марлевый фильтр.
7. Смешайте сироп Гренадин и спрайт до получения однородной массы.
8. Сформируйте новую прослойку из полученной смеси.
9. Напиток готов. Вы можете украсить его соломинкой и долькой апельсина.

Немного потренировавшись, вы непременно освоите навык изготовления многослойного коктейля. Спустя несколько попыток эта задача не будет для вас столь сложной, как это казалось вначале. Вы также можете экспериментировать с новыми цветами для вашей собственной Радуги. Однако не забывайте подбирать гармоничные напитки, которые сочетаются по вкусу и запаху.